Hoje fez-se o Bolo de Noiva ou Bolo Vilão. O Bolo de Noiva é feito com farinha de trigo, água morna temperada com sal e açúcar, frutas e frutos secos sendo trabalhado até se transformar numa massa homogénea. Esta massa e depois dividida em pequenos bolos e vai depois a cozer num forno a lenha.
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